Süt kaç dakika kaynatılır? Nasıl kaynatılır?
Dışarıdan aldığımız çiğ sütlerin tüketilmeden önce mutlaka kaynatılması gerekmektedir. Bu durumda da bir çoğumuzun aklına; süt kaç dakika kaynatılır? ve süt nasıl kaynatılır? soruları geliyor. Bu yüzden yazımızda; süt ne kadar kaynatılmalı, kaç dakika kaynatılmalı tarzındaki sorularınızın cevaplarını vereceğiz.
Markatlerden aldığımız pastorize edilmiş kutulu sütleri kaynatmamız gerekmiyor. Fakat açıkta sütçülerden aldığımız çiğ sütlerin mutlaka kaynatılarak içerisinde bulunan bakteri ve mikroplardan arındırılması gerekiyor.
Süt nasıl kaynatılır?
- Sütü öncelikle temiz bir tülbent aracılığıyla mutlaka süzmeliyiz.
- Süzdüğümüz sütümüzü temiz bir tencereye koyalım. Tencereyi önce suyla yıkayalım ki sütümüzün dibi tutmasın.
- Orta ateşte süt kaynamaya başlayana kadar kaynatalım. Sonrasında kışık ateşe alalım ve bu şekilde de 10 dk daha kaynatalım. Sonrasında ocağımızın altını kapatalım.
Süt kaç dakika kaynatılır? sorusuna vereceğimiz en kısa cevap; kaynamaya başladıktan sonra 10 dk daha kaynatılır şeklinde.